Découvrez le Fêtard !

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Le Fêtard est un fromage à pâte semi-ferme macéré et lavé à la bière, à l’odeur fruitée, aux arômes de beurre et de bière. En bouche, on distingue une saveur qui s’amplifie graduellement de douce à prononcée. Il est fabriqué par  la Fromagerie du Champ à la Meule, avec le lait thermisé provenant du troupeau de vaches holsteins d’une ferme voisine à la fromagerie. Les pâturages de Notre-Dame-de-Lourdes confèrent au lait, et donc au fromage, un caractère unique et des arômes bien spécifiques au terroir lanaudois. L’arôme de bière de ce fromage lui donne un goût de fête, essayez Le Fêtard lors de votre prochaine soirée découverte ou simplement à partager entre amis et vous serez totalement séduit!

Le fromage Le Fêtard est disponible à la fromagerie et dans les fromageries spécialisées.

Fiche technique du Fêtard: ici

Essayer le en accord avec des vins:

 

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